Rational iCombi Classic 10-1/1

• Función de enfriamiento seleccionable manualmente
• Medición de la humedad con precisión, ajuste y control en 10 pasos
• Deshumidificación activa de la cámara de cocción altamente eficaz: hasta 105 l
• Modo de vaporizador combinado con los modos de funcionamiento: Vapor30 °C
• 130 °C, Aire caliente 30 °C–300 °C, Combinación de vapor y aire caliente 30 °C–300 °C
• Perilla central de ajuste con función "Push" para configurar y confirmar las entradas
• Descalcificación automática
• Sistema de limpieza y cuidado para la cámara de cocción y el generador de vapor
• Ducha de mano integrada y ergonómica retraíble automáticamente
• Sistema de deshumidificación automática

Datos Técnicos: 

• Material interior y exterior: acero inoxidable DIN 1.4301
• Voltaje 1 NAC 127 V 50/60 Hz
• Eléctrico Peso: 127kg
• Gas Peso: 155kg
• Capacidad 10 x 1/1 GN / 20 x 1/2 GN
• Comidas por día 80−150
• Dimensiones: Frente 85.0cm, Fondo 84.2cm, Alto 101.4cm

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